Weinbau und Weinarchitektur an den spektakulärsten Lagen der Saar.

Anknüpfend an die grandiose Tradition um 1900 erlebt das Weinbaugebiet eine bemerkenswerte Renaissance. Das betrifft sowohl den Weinbau als auch die repräsentative Gestaltung der Weingüter. Wir lernen zwei der herausragenden Weingütern kennen: Cantzheim in Kanzem und Van Volxem in Wiltingen. Beide verbinden auf hochwertigste Weise die große Tradition ihres Erbes mit außergewöhnlichen Neubauten, die weit über die Region ausstrahlen. Sie produzieren an diesen Orten ausgezeichnete Weine, so wie sie nur an der Saar entstehen können. Beide Inhaber sind Quereinsteiger mit großen Ambitionen. Die spannende Tour führt entlang der Saarinsel, vorbei an legendären Lagen, die seit Jahrhunderten zu dem Besten zählen, an denen Wein entstehen kann.

Unsere Weinwanderung startet am Bahnhof Kanzem mit einem Glas köstlichen Sekt. Falls ihr mit dem Auto anreist, findet ihr hier Parkplätze vor. Über Kanzem, einem der schönsten Flecken an der Saar, geht es in Richtung Wiltingen, mit Blick auf einige der berühmtesten Weinbergslagen. Nach ca. 3 Kilometern gelangen wir zur Manufaktur Van Volxem. Nach einer Besichtigung der spektakulären Gebäude (auf Wunsch mit Weinprobe) setzen wir die Tour oberhalb des Kanzemer Sonnenbergs Richtung Wawern fort. Nach einem kurzen Blick über Wawern und seine Weinlagen, durchqueren wir den Wald und kommen nach weiteren 3 Kilometern wieder in Kanzem an. Hier besichtigen wir das Weingut Cantzheim. Ein faszinierender Mix aus alt und neu (auf Wunsch mit Weinprobe). Unterwegs verkosten wir an schönen Aussichtspunkten jeweils 2 typische Weine der beiden Weingüter

Die Streckenlänge beträgt ca. 6 km und besteht hauptsächlich aus Wirtschaftswegen und ca. 30% Waldwegen. Voraussetzung für die Tour sind festes Schuhwerk, hohe Wanderschuhe sind nicht notwendig. Die Strecke verläuft weitgehend flach, mit leichten Steigungen. Denkt bitte an passende Kleidung, je nach Witterung und ausreichenden Getränkevorrat für unterwegs.